CÁC MÓN NỘM
10 jídel- 1Nộm Bạch tuyết
- 2Nộm su hào bò khô
- 3Nộm búp dừa tôm
- 4Nộm nấm vua
- 5Nộm đu đủ tươi bò khô
- 6Nộm xoài Thái hạt điều
- 7Nộm hoa chuối tôm
- 8Nộm ngó sen tôm
- 9Nộm rau cần nước
- 10Nộm sứa
Slavnostní menu SEN Dũng Hoàn
Vietnamské menu pro oslavy a akce
Výběr pokrmů pro objednávky a slavnostní akce v SEN Restaurant Praha 4, přepsaný z tištěného restauračního menu. Konkrétní skladbu a cenu doporučíme podle počtu hostů, sezóny a typu akce.
Seznam pokrmů: 150 jídel
CÁC MÓN XÔI
5 jídel- 11Xôi cốm dừa tươi
- 12Xôi hoàng phố
- 13Xôi vò hạt sen
- 14Xôi chim bồ câu
- 15Xôi gấc Việt Nam
MÓN NGUỘI
21 jídel- 16Gà hấp lá chanh
- 17Gà lên mâm + xôi
- 18Gà xé phay
- 19Bê tái chanh
- 20Cá hồi sống, lưỡi ốc đỏ
- 21Hào sống
- 22Sushi thập cẩm
- 23Gỏi tôm hùm
- 24Gỏi miến hải sản
- 25Nem hoa quả
- 26Nem cuộn tôm thịt
- 27Khoai môn lệ phố
- 28Khoai lang chiên
- 29Gà rang muối
- 30Sườn ram
- 31Đậu phụ chiên xù
- 32Đậu phụ chiên trứng mặn
- 33Ngô chiên bơ
- 34Nem hải sản
- 35Bò sốt tiêu đen
- 36Bê xào lăn
MÓN SÚP
7 jídel- 37Súp hải sản
- 38Súp cua biển
- 39Súp vân thắn
- 40Súp sò điệp
- 41Súp gà ngô hạt
- 42Súp cua ngô ngọt
- 43Súp cua tuyết nhĩ
CÁC MÓN CHÍNH
61 jídel- 44Tôm du thuyền
- 45Tôm chiên cốm Tú
- 46Tôm chiên cốm Hà Nội
- 47Tôm chiên xù
- 48Tôm nướng cốt dừa
- 49Tôm rang muối, cỡ 6-8
- 50Tôm lên thuyền, cỡ 6-8
- 51Tôm hùm lên thuyền
- 52Tôm hùm rang muối
- 53Tôm hùm nướng phô mai
- 54Tôm hùm rang me
- 55Đuôi tôm hùm lên thuyền
- 56Tiết canh tôm hùm
- 57Cá tầm nướng lá lốt
- 58Cá tầm rang muối
- 59Cá tầm nướng sả
- 60Cá tầm cuốn nấm kim châm
- 61Cá tầm – chả cá Lã Vọng
- 62Cá chép/trắm nướng lá chuối
- 63Cá chép/trắm nướng sả
- 64Cá chép/trắm chiên giòn
- 65Cá chép/trắm om dưa chua
- 66Cá chép/trắm om dọc mùng
- 67Cá chép/trắm om rau cần
- 68Lẩu cá chép/trắm
- 69Cá hồi nướng mỡ chài
- 70Cá chình nướng sả
- 71Lẩu cá chình
- 72Cua lột chiên bơ tỏi
- 73Cua lột rang muối
- 74Chả cốm bách hoa
- 75Chả tôm cuộn sả
- 76Chả cua cuốn sả
- 77Chả ốc lá lốt – chả cá thát lát
- 78Chả cốm hải sản
- 79Sò điệp hấp mùi tàu
- 80Sò điệp hấp trứng chim cút
- 81Sò điệp nướng hành
- 82Sò điệp rang muối
- 83Sò điệp du thuyền
- 84Sò điệp tiên sa
- 85Đùi ếch xào lăn
- 86Đùi ếch lăn bột
- 87Đùi ếch nướng sả ớt
- 88Đùi ếch xào măng tươi
- 89Đùi ếch rang muối
- 90Lươn chiên giòn
- 91Lươn nướng sả
- 92Lươn nướng lá lốt
- 93Mực chiên 1 nắng
- 94Mực trứng chiên giòn
- 95Mực nướng sa tế
- 96Mực chiên bơ
- 97Mực chiên xù
- 98Chim nướng sả ớt
- 99Chim nướng lá chanh
- 100Chim quay mật ong
- 101Chim Giang Nam
- 102Chim xào hành răm
- 103Chim rang muối
- 104Tràng đuôi nướng
CÁC MÓN LẨU
10 jídel- 105Lẩu thập cẩm
- 106Lẩu hải sản
- 107Lẩu cua đồng bắp bò
- 108Lẩu cá tầm chuối đậu
- 109Lẩu cá tầm om măng
- 110Lẩu gà thuốc bắc
- 111Lẩu cá chình
- 112Lẩu tôm hùm
- 113Lẩu gân bò om sấu
- 114Lẩu ba ba om chuối đậu
CÁC MÓN XÀO
7 jídel- 120Măng tây xào nấm vua
- 121Hoa lơ xanh xào thập cẩm
- 122Cải xanh xào tỏi
- 123Cải xanh xào nấm
- 125Rau muống xào tỏi
- 126Rau luộc 4 mùa + kho quẹt
- 127Cần ta xào tỏi
CÁC MÓN CANH
8 jídel- 128Canh chua sườn dọc mùng
- 129Canh ngao tươi
- 130Canh chua hến
- 131Canh bóng nấm thả hạt sen
- 132Canh cua mùng tơi
- 133Canh riêu cua
- 134Canh chua cá bông lau
- 135Canh chua hải sản Thái Lan
CÁC MÓN ĂN KÈM
6 jídel- 136Cơm trắng
- 137Cơm chiên
- 138Mỳ xào
- 139Bún xào
- 140Phở xào
- 141Bánh chưng
CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
7 jídel- 142Bưởi da xanh + xoài Thái
- 143Quýt + nho
- 144Dưa vàng + nho không hạt
- 145Dưa hấu + nho
- 146Chè thập cẩm
- 147Bánh ngọt
- 148Kem xôi Hà Nội
MÓN MỚI
8 jídel- M1Đuôi tôm hùm lên thuyền
- M2Cá mặt quỷ om cải tím
- M3Cá mặt quỷ hấp xì dầu
- M4Cá mặt quỷ om măng
- M5Salad bơ Đà Lạt
- M6Gà nướng mật ong
- M7Gà chiên mắm
- M8Chim câu Việt Nam
Kontaktujte SEN pro výběr jídel, potvrzení ceny a rezervaci. Rádi připravíme set menu pro rodinné oslavy, narozeniny, svatby i firemní akce.